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Der Traum von einer kleinen Bio-Apfelplantage | Jens H. Petersen | Sprache: Dänish
Artikelnummer: [4412147] | Produzent: CSBOOKS | EAN: 9788702171631
Sprache: Dänisch 
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In "Der Traum vom kleinen Bio-Apfelgarten" erzählt der Biologe, Fotograf und Bio-Apfelbauer Jens H. Petersen in Text und vielen Bildern vom Pflanzen, Wachsen, Ernten und Verkaufen der Bio-Äpfel.
Es ist eine persönliche Geschichte über das Verantwortungsgefühl für die 3 Hektar altes Ackerland in Djursland, das er und seine Familie übernehmen, und über das Verantwortungsgefühl für das Stückchen Erde, das nun in ihre Obhut gekommen ist. Und es ist eine Geschichte über praktische ökologische Landwirtschaft, über Artenvielfalt und darüber, die Natur zurückzubringen.
Es ist eine persönliche Geschichte über das Verantwortungsgefühl für die 3 Hektar altes Ackerland in Djursland, das er und seine Familie übernehmen, und über das Verantwortungsgefühl für das Stückchen Erde, das nun in ihre Obhut gekommen ist. Und es ist eine Geschichte über praktische ökologische Landwirtschaft, über Artenvielfalt und darüber, die Natur zurückzubringen.