Gorenje EIT6355XPD, Freistehender Kocher, Edelstahl, Drehregler, Berührung, Edelstahl, Edelstahl, Vorne oben

Ein idealer Ofen für professionelle Ergebnisse
Der jetzt noch geräumigere Ofen hat eine ovale Form, die die traditionellen Holzöfen erfolgreich nachahmt. Dies ermöglicht eine optimale Luftzirkulation, die das Essen vollständig umgibt, um es innen zart und saftig und außen erstaunlich knusprig zu machen. Die Luft ist im 71-Liter-Hohlraum mit vertieften Seiten noch besser verteilt, wodurch das Auftreten von kühlen Stellen, die eine gleichmäßige Bräunung ausschließen, verringert wird. Die spezielle Luftzirkulationsdynamik bietet hervorragende Bedingungen für professionelles Kochen auf einem einzelnen Rost oder auf mehreren Racks gleichzeitig.

Induktions-Kochfelder
Induktions-Kochfelder erwärmen sich 2x so schnell wie HiLight-Kochfelder, was sie vergleichsweise wirtschaftlicher und sicherer macht. Ein Induktionskochfeld erhitzt nur den Boden des Kochgeschirrs, während die übrige Fläche des Kochfeldes kühl bleibt und sicher berührt werden kann. Die Temperaturregulierung erfolgt ohne Verzögerung durch eine einzige Berührung. Das Schmelzen von Schokolade oder raffinierte Soßen gelingen somit denkbar einfach.

Gleichzeitig viele Speisen zubereiten
Die Kombination von MultiAir-Technologie und HomeMade ermöglicht die gleichzeitige Zubereitung von Speisen auf bis zu 4 Ebenen gleichzeitig. Die gute Nachricht: Aromen und Gerüche vermischen sich nicht. Eine intelligente Luftverteilung sorgt dafür, dass das Backgut auf allen Ebenen gleichmäßig gebacken wird.