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Natur in Dänemark - Essen Sie Wildpflanzen | Dorte Rhode Nissen;Edith Agerbo | Sprache: Dänish
Artikelnummer: [4412308] | Produzent: CSBOOKS | EAN: 9788702181661
Sprache: Dänisch 
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Die essbaren dänischen Wildpflanzen sind authentisch, schmackhaft und oft gesünder als ihre kultivierten Verwandten. Die Wildpflanzen bereichern unser Essen und bringen die nordische Küche auf die Weltkarte.
Jede der 52 Arten wird in Bezug auf Verbreitung, Erntezeitpunkt, Verwechselbarkeit, Verwendung und Geschmack sowie Rezepte für die Verwendung in den
vorgeschlagenen Gerichtenbeschrieben
. Wenn Sie Wildpflanzen in Ihrer Küche verwenden, werden Sie sich dreimal freuen: beim
Sammeln der Pflanzen, bei der Zubereitung der Speisen und nicht zuletzt beim Genießen einer guten Mahlzeit. Viel Spaß!
Jede der 52 Arten wird in Bezug auf Verbreitung, Erntezeitpunkt, Verwechselbarkeit, Verwendung und Geschmack sowie Rezepte für die Verwendung in den
vorgeschlagenen Gerichtenbeschrieben
. Wenn Sie Wildpflanzen in Ihrer Küche verwenden, werden Sie sich dreimal freuen: beim
Sammeln der Pflanzen, bei der Zubereitung der Speisen und nicht zuletzt beim Genießen einer guten Mahlzeit. Viel Spaß!